テーマ:デザート

カスタードクリームのアップルパイ

職場で、アップルパイをごちそうになりました。 もちろん、手作り。 なんと今回は、カスタードクリーム入りのアップルパイです。 外はサクサク、中はトロトロ。 りんご、香ばしいパイの香りが、仕事の疲れを癒してくれます。 いつも色々な手作りスイーツを楽しませてもらっています。 ごちそうさまでした♪
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タピオカ粉でわらび餅風のデザート

パン作りに使っているタピオカ粉で、わらび餅風の デザートを作ってみました。 こちらがタピオカ粉。 レシピは、 タピオカ粉 120g  水     240g をよく混ぜ、次におなべで加熱します。 透明になったら少し冷まして、 適当な大きさにちぎって、氷水につけます。 きなこと…
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