コルネの型と、国産小麦粉を仕入れました。

職場のパンの先生に頼んで、コルネの型を8つ購入できました。
(一本178円也。安く買えました。先生、ありがとう!)

実は、NHK・BSの「真夜中のパン屋さん」で、コロネを作っている
シーンがあり、なるほど、型に巻いたまま焼くののかと、その時に
初めて知った次第。
一度作ってみたいと思うようになり、型を買ってみました。

週末には、チャレンジしたいと思います。
どんなコロネにしようかな~。

ちなみに、「コルネ」と「メロンパン」は、日本人が考えたパンらしい。
驚きですね。
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同時に、国産小麦粉を2.5kg購入しました。
ネットだと送料もそれなりに高くつくので、なかなか購入に踏み
切れなかったのですが、念願の国産小麦粉を手に入れることが
できました。今回は、菓子パン用の強力粉です。

冷蔵庫に、以前に使用した「白神こだま酵母」が、残っているので、
そちらも、国産小麦粉で再チャレンジしてみたいと思います。

こちらは、我が家の強力粉のストックです。
カメリヤは、1kg198円の時のが、4袋あります。
小麦粉を、ストックしておかないと、どうも落ち着かない(笑)
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